Här kommer ett av mina favoritrecept!!
Första gången jag åt den åt jag den hemma hos Lisa och den var supergod!

Ingredienser

4 st ägg

5 dl strösocker

250 gram smör

5 dl vetemjöl

8 msk kakao

3 tsk vaniljsocker

Kokostäcke

75 gram smör

1,5 dl vispgrädde

3,5 dl ljus sirap

7,5 dl kokos

Sätt ugnen på 175 °. Klä en långpanna med bakplåtspapper. Rör ihop ägg och socker. Blanda alla torra ingredienser och rör ner det samt det smälta smöret i ägg- och sockersmeten. Bred ut smeten i långpannan och grädda mitt i ugnen 15 minuter.

Blanda samman alla ingredienser till kokostäcket i en kastrull. Låt smeten sjuda 5 minuter under omrörning.

Fördela kokossmeten jämt över botten och sätt in i ugnen igen. Grädda ytterligare 15 minuter eller tills kokostäcket är gyllenbrunt.

Låt kakan svalna helt innan du skär den i ca 50 bitar.

Denna passar perfekt till både kalas och fika och är populär i alla åldrar<3

Kram Vilma

Kolakakor

Idag bakade jag och Emma supersega och supergoda kolakakor!
Detta är ett recept som är värt att prova.

100 gram smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 msk sirap
1 tsk bakpulver

Gör så här:
Vispa smör, socker och vaniljsocker fluffigt.
Blanda ner mjöl, bakpulver och sirap.
Rulla degen till en korv och tryck ut på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 10-12 minuter.

Skär de innan de svalnat!!

Ät och njut❤
Kram Vilma

Underbar fudgekaka❤

Denna underbara fudgekaka bakade jag tillsammans med Sigrid i Söndags! Detta blir det första receptet i min receptbok! Om ni har några recept ni tycker att jag ska lägga ut så komentera gärna❤

Du behöver till botten:
150 g smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
1 dl kakao
3 tsk vanillinsocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:
Smät smöret.
Rör ihop ägg och socker (vispa inte)
Häll i smöret.
Rör i kakao, mjöl, balpulver och vaniljsocker.
Häll ut smeten i en form ca 25 x 30 cm med bakplåtspapper.
Grädda i nedre delen (inte längst ner, men inte i mitten heller)
15-20 minuter i 175 grader.

Du behöver till Fudgen:
1,5 dl grädde
1,5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
75 g ljus choklad
75 g smör

Gör så här:
Häll socker, grädde och sirap i kastrull.
Bryt chokladen i bitar och låt smälta ner i kastrullen
Låt småkoka i ca 30 minuter, så att den tjocknar.
Tillsätt smöret, som får smälta ner i glasyren. GLÖM INTE SMÖRET!!

Stryk sedan ut den varma glasyren över kakan.

Låt kakan kallna.
Skär dem i mindre bitar och servera till kaffet.

Till designen :D

Välkommen...

Nu lägger jag ner min bakblogg men istället sparar jag recept på alla min fina bakverk här i stället!! Kommer inte att uppdatera varje dag men jag kommer lägga ut nya recept lite då och då!! Hoppas att du vill läsa min blogg och ni får gärna kommentera och säga vad ni tycker om recepten!? Skriv gärna också om ni har några tipps på vad jag kan lägga ut för receptRing!!:D Ha det bra //Vilma